最近不少商业厨房的老板都在为环保验收的事头疼 —— 明明后厨卫生搞得挺干净，咋就卡在油烟管道这儿了呢？跟您说个实在话，现在环保部门查得细，油烟管道清洗要是不达标，直接就给您验收不合格，连整改的机会都可能没有！尤其是那些准备新开张的餐厅，验收通不过可就没法开业，老餐厅要是复查不过关，轻则限改，重则连排污许可证都可能被吊销，这可不是闹着玩的！
前阵子有个开连锁餐厅的老板就栽了跟头，想着自己找工人简单擦擦管道能省钱，结果环保验收时一检测，油烟排放浓度超标三倍多，管道内壁的油垢厚得跟糊了层沥青似的，直接被通报批评，好几家分店都被要求停业整改。您猜怎么着？整改期间不光每天损失上万营业额，重新找专业团队深度清洁又花了大几万，算下来比当初找专业团队贵了好几倍，还把品牌口碑弄差了，真是捡了芝麻丢了西瓜！
可能有人觉得，不就是洗个管道吗？自己用水冲冲就行。但您知道吗？环保验收看的是排放数据和管道清洁度，那些弯道、排烟口的油污靠普通冲洗根本清不掉，必须用专业高压设备配合药剂才能彻底清除。专业团队清洗完还会提供第三方检测报告，清清楚楚标明各项指标，环保部门验收时一看就合格，省去您来回折腾的麻烦。而且现在很多团队都能根据您的营业时间安排夜间施工，不耽误您做生意，花点小钱买个验收顺利通过，比等出问题了再补救划算太多了！
咱们开商业厨房的，哪样不是为了合规经营、长久发展？环保验收可是关系到能不能开门做生意的大事，千万别在油烟管道清洗上掉以轻心。趁验收日期还没到，赶紧找专业团队做个彻底清洁，把排放数据做到明明白白，验收时心里也有底，这不比整天提心吊胆强多了？真等验收不通过才着急，那可就晚啦！
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